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LA VITAMINA B12: un concentrato di effetti benefici! Non tutti sanno che la Vitamina B12 svolge ruoli essenziali per il metabolismo cellulare, per la normale funzione del cervello e del sistema nervoso, per la sintesi del DNA, per la formazione dei globuli rossi ecc. Dedicaci pochi minuti di lettura e sicuramente avrai qualche idea in più sugli alimenti da mettere nella carrello della spesa. Cos’è la vitamina B12 e a
Non tutti lo sanno ma la Vitamina E è un nutriente importante per la visione, la riproduzione e la salute di sangue, cervello e pelle. Ma procediamo con ordine e cerchiamo di imparare di più su questo importante nutriente. Che cosa è la Vitamina E e a cosa serve? La vitamina E è una vitamina liposolubile presente negli alimenti in otto forme chimiche, divise in due categorie principali: tocoferolo (alfa,
Che cos’è la dieta chetogenica? Come seguirla senza danni alla salute Perdere peso e dimagrire in breve tempo è uno dei desideri più diffusi. Nel mondo delle diete e del dimagrimento, ultimamente si sente sempre più parlare di dieta chetogenica o keto diet. Ma di cosa si tratta? Quali sono le caratteristiche di questa particolare dieta che promette il raggiungimento di risultati rapidi nella perdita di peso? Scopriamolo subito analizzando
Vitamina A, Vitamina B, Vitamina C, Vitamina D, Vitamina E: un alfabeto di cui molti conoscono l’importanza ai fini del corretto funzionamento del nostro corpo. Quanti conoscono la Vitamina K ? Vitamine e minerali sono nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno in piccole quantità per funzionare correttamente e rimanere in salute. Una dieta varia e bilanciata garantisce tutti i nutrienti di cui si ha bisogno, anche se alcune
CONSERVANTE PRESENTE NEL PANE FAVORISCE L’OBESITÀ E IL DIABETE Il pane potrebbe non essere un alimento così genuino come molti credono. Perché la sua capacità di mantenersi sano e integro si dovrebbe a un comune additivo che si pensa possa favorire lo sviluppo dell’obesità e del diabete. Si tratta dell’acido propionico, un conservante acidificante molto utilizzato anche in altri prodotti da forno, come ad esempio i biscotti, per la sua
Carne coltivata – Via libera in USA. La produzione potrebbe arrivare entro il 2020. Negli USA due agenzie hanno dato di fatto il via libera alla produzione della carne coltivata in laboratorio. Sembra quasi una cosa uscita da un film di fantascienza, eppure la cosiddetta “carne sintetica” è realtà ed entro un paio d’anni potrebbe arrivare sulle tavole di tantissimi americani. Se vi state chiedendo che cos’è la carne sintetica, ve lo
L’ importanza della sana e corretta alimentazione L’idea è quella di veicolare, in collaborazione con il mondo della Scuola, un messaggio che interessa tutta la società: l’importanza di adottare comportamenti corretti verso se stessi, il concetto di salute come attenzione al proprio corpo e alla propria mente, la scelta di una vita sana, il rifiuto di atteggiamenti e comportamenti sbagliati, come uso di alcool e droghe, alimentazione scorretta, ecc… Si
Alla fine dello scorso anno, in un articolo su Repubblica.it è stato ripreso il contenuto di un post dell’enologo e wineblogger Julien Miquel che, sul suo blog di successo Social Vigneron, ha contraddetto quanto solitamente viene preso come verità assoluta in tema di rapporto tra le donne e il vino.
