Da domani fino a domenica 12 durante Sia Guest a Rimini fiera, verranno presentate in anteprima le collezioni 2014/2015 oltre a 3 seminari svolti in collaborazione con Gp.Studios. Alcune delle novità della nuova collezione:

• Rodolfo Dordoni
  un nuovo concept nel mondo del decoro: piatti e sottopiatti altamente personalizzabili.
• Massimo Castagna
  il nuovo buffet un buffet modulare realizzato in legno massello termotrattato completo di elementi gastronorm in grado di soddisfare tutte le esigenze (pane/dolci/salati/freddi). Il buffet lavora “sottotop” in modo che quando gli elementi non sono in uso il sistema assume l’aspetto di un elemento “architettonico” neutro (quindi può non essere rimosso). Nel momento dell’uso i coperchi si trasformano con un supporto/alzata in acciaio in piani d’appoggio che aiutano a creare un gioco scenografico di alti e bassi;
• Monica Armani
  BUTLER: un sistema tavolo-buffet estremamente tecnico ma caratterizzato dalla possibilità di allestimenti tessili che lo rendono particolarmente “morbido” alla vista. La cornice è un estruso in alluminio che permette di inserire alzate ad incastro realizzate in vari materiali. Il piano è attrezzabile a seconda delle necessità di organizzazione del buffet (partendo sempre dal modulo gastronorm 1/1);
• Claudio La Viola
  il nuovo Concept Tavola: sofisticati giochi di materiali e colori per una nuova collezione di accessori tavola.

I Seminari:

• Venerdi 10 ottobre h16.00
  “Il servizio in hotel: come renderlo emozionale per i clienti”
  durante l’intervento presentazione del libro “L’arte del Breakfast” (alla stesura del quale ha partecipato anche SchönhuberFranchi)
  a cura di Giacomo Pini
• Sabato 11 ottobre h16.30
  “Hotel del Futuro, come posizionarsi in un mercato che cambia”
  a cura di Giacomo Pini
• Domenica 12 ottobre h11.00
  “Oggi è già domani: i nuovi trend dell’Hotellerie”
  a cura di Giacomo Pini

Il programma completo dei seminari: www.eventi.schoenhuberfranchi.com Schönhuber Franchi S.p.A. Via B. Buozzi, 10 39100 Bolzano – Italia Tel. +39 0471 545 111 [email protected] http://www.schoenhuberfranchi.com