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Il protagonista storico di Master Chef Italia, Bruno Barbieri, apre nella sua amata Bologna il Fourghetti
Dieci anni fa nasceva il Premio Miglior chef Emergente (vinto dall’allora sconosciuto Vincenzo Candiano, oggi alla sua seconda stella Michelin). In questi anni si è evoluto fino a diventare un evento, o meglio, una serie di eventi che caratterizzano il mondo della ristorazione italiana e sono attesi e seguiti con grande attenzione per capire il trend della nostra cucina contemporanea e quali saranno probabilmente i Bottura di domani.
Anche quest’anno Luigi Cremona e Witaly Srl porteranno i grandi Chef del centro e del sud Italia a contatto diretto con il pubblico partenopeo nella splendida location del Circolo Canottieri Napoli.
PREMIO AL MIGLIOR EMERGENTE DEL CENTROSUD: CHEF e PIZZACircolo Canottieri Napoli, 30-31 maggio, ore 16-23 e 1°giugno 2015 ore 11-17
Domenica 30 novembre i prodotti dell’azienda veneta hanno ispirato cinque pastry chef nella sfida per il Migliore Emergente 2015
La grande kermesse del food di alta qualità bissa i successi romani con una strepitosa affluenza di pubblico e un’importante presenza di ospiti prestigiosi
Dal 29 novembre all’1 dicembre, Milano ospita il top della gastronomia Made in ItalyPronta a bissare il grande successo delle edizioni capitoline, Milano si prepara ad accogliere uno degli eventi più attesi dell’anno nel mondo del food e dell’ospitalità : Cooking For Art
A partire da ottobre 2014 Imef Italia amplia la propria offerta formativa con i corsi per nuove professioni e nuove competenze professionali. Il progetto conserva l’impronta pratica e concreta che contraddistingue i progetti di Imef Italia: no al nozionismo, spazio all’esperienza che si fa conoscenza. Per sapere non solo cosa si deve fare ma come si possa farlo.
Un’amichevole “partita a due” per una cucina d’autore
Non sarà una sfida ma, sicuramente, un incontro fra chef di successo che, oltre a condividere il talento e la passione per cucina, vantano anche un’amicizia di lunga data.
