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Un’occasione unica per degustare piatti tradizionali valtellinesi realizzati anche con prodotti caseari di Latteria Sociale ValtellinaDa Sabato 5 dicembre a Domenica 13 dicembre 2015 – Dalle ore 10,00 alle ore 22,30 Padiglione 3 stand R62-R70|P62-P70|R61-R69 – Fiera Milano Rho-Pero
UN WEEKEND LUNGO ALL’INSEGNA DEL GUSTO E DELLA TRADIZIONEOFFERTO DA LATTERIA SOCIALE VALTELLINA PRESSO EATALY MILANO SMERALDO27 novembre dalle ore 16,00 alle ore 20,00 – 28 novembre dalle ore 10,00 alle ore 21,00 – 29 novembre dalle ore 10,00 alle ore 20,00 presso Eataly Milano Smeraldo – Piazza XXV Aprile, 10
La burrata pugliese Viene definita la regina dei latticini ed è stata incoronata la regina delle regine nel 2010, vincendo la medaglia d’oro al World Chees Award 2010
La storia del formaggio con vero caglio vegetale, il Gran Kinara, primo al mondo a lunga stagionatura utilizzante i fiori di Cynara cardunculus.
Il panino del Terzo Millennio, dopo una scarsa reputazione guadagnata a causa di una sua fraintesa semplicità, si reinventa nelle vesti di un vero e proprio pasto per intenditori, grazie alla mano creativa dei migliori chef italiani, pescati regione per regione.
