Nuovi Trends: dal Ristorante all’hamburgeria
La risposta alla crisi del settore della ristorazione sono le tante hamburgerie, boulangerie o paninoteche, per dirla all’italiana. Si presentano come ristoranti estremamente agili e flessibili con menù ridotti, di facile gestione che propongono soluzioni di pasto completi, colazione, pranzo e cena a prezzi decisamente accessibili.