La soia tra nutrimento e gusto
Generosa fonte di proteine, è perfetta come alimento sostitutivo della carne, del pesce, latte e uova, ed è sempre consigliato abbinarla ai cereali per valorizzarne l’apporto proteico. La soia contiene calcio, potassio, ferro, vitamine e molte altre sostanze fondamentali unite ad un’abbondante dose di fibre.