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Il caffè alla Valdostana è una bevanda alcolica a base di caffè, la cui storia fa parte del folklore e della cultura popolare della Valle d’Aosta. Tuttavia, ciò che rende particolare questa bevanda, non è tanto la sua preparazione, quanto i contenitori in cui può essere servita: la grolla o la coppa dell’amicizia. Secondo la tradizione, la coppa dell’amicizia dovrebbe possedere tanti beccucci quanti sono i presenti e dovrebbe essere passata in senso antiorario senza mai essere appoggiata.
Il caffè alla Valdostana è una bevanda alcolica a base di caffè, la cui storia fa parte del folklore e della cultura popolare della Valle d’Aosta. Qui, come nel resto d’Europa, il caffè si diffuse a cavallo tra il sedicesimo e il diciassettesimo secolo ed è quindi in questo periodo che fa la sua comparsa il caffè preparato alla valdostana. Tuttavia, ciò che rende particolare questa bevanda, non è tanto la sua preparazione, quanto i contenitori
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Prima serata del ciclo delle serata della tradizione delle Buone Tavole dei Berici: la pietra attraverso i secoli e attraverso il menu particolare che richiama tale enunciato
Pucciami, il nuovo gusto che solletica la mente. La nuova catena di franchising, per un gusto tutto italiano apre i battenti e inaugura il primo locale nel cuore della capitale, un quartiere giovane e dinamico, scalo San Lorenzo.
Se il mosaico bizantino rappresenta il fiore all’occhiello di Ravenna, questo non vuol dire che la tradizione della sua realizzazione si sia persa con il lento scorrere dei secoli, anzi: sono tante le botteghe di artigianato tipico che portano avanti ancora oggi la nobile e paziente arte del mosaico.
Dal 10 al 13 maggio 2010, il Raviolificio Lo Scoiattolo parteciperà alla principale Fiera italiana del settore agroalimentare.
Anche il visitatore meno attento non può non accorgersi della dimensione magica di questo centro, della stratificazione storica lunga e gloriosa che si legge nella varietà dei monumenti, chiese e conventi, nella fiera civile e colta identità, nella attenta ospitalità della gente. Come succede presso ogni popolo, la gastronomia è in relazione alle caratteristiche territoriali, alla storia, alla cultura del luogo. Quella modicana trae origine dai numerosi popoli che nei secoli hanno dominato questa parte della Sicilia e dalla cucina contadina.
Il Veneto è una delle regioni italiane che meglio riesce a coniugare a tavola le antiche ricette con la sperimentazione di nuovi sapori.
