PARTY IN VILLA present: GOLDEN NIGHT (L’Evento di CAPODANNO) Quando sabato 31 dicembre 2011 alle ore 21.00 fino a domenica 1 gennaio 2012 alle ore 23.30

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Le COORDINATE SONO: • ENTRATA SOLO CON PREVENDITA • PARTY A NUMERO CHIUSO • Dalle 21:00 Ingresso GRAN CENONE: 80,00 €
(possibilità di scegliere tra Menù di Pesce o Carne) • Dalle 23:00 Apertura cancelli. Fino a Lunedì 19 Dicembre:
– INGRESSO Con Consumazione 30,00 €
– TAVOLO DISCO 40,00 € Dopo Lunedì 19 Dicembre:
– INGRESSO Con Consumazione 35,00 €
– TAVOLO DISCO 45,00 € • Pernottamento nelle Camene della Villa 4 Stelle
– a 35 € a persona (solo su prenotazione);
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I MENU’ DELLA SERATA:
• CARNE:
:. ANTIPASTI
Scrigno di cotechino in sfoglia con vellutata alla senape
Assiette di affettati con culatello di zimbello, bresaola della valetellina sopressa veneta e coppa stagionata du letto di insalatine con crostini dipane e riccioli di burro
:. PRIMI PIATTI
Risotto al radicchio tardivo di treviso mantecato allo stracchino
Fagottino di crespella gratinato al raguttino bianco d’anatra
:. SECONDO PIATTO
Filetto di manzo al pepe verde con patate alla crema
:. DESSERT
Sfogliatina con crema di mascarpone
e salsa calda di frutti di bosco
:. VINI E BEVANDE
Acque minerali, selezione di vini bianchi della nostra cantina,
Prosecco (con dessert e brindisi di mezzanotte) e caffè
• PESCE:
:. ANTIPASTI
Sfogliatina alle piccole verdure e mazancolle
su guazzetto al pomodoro
Sformatino di patate con insalatina tiepida di piovra
con olio profumato al basilico
:. PRIMI PIATTI
Risotto di scampi e mela verde
Fagottino di crespella gratinato con zucchini profumati al curry
e raguttino bianco di crostacei
:. SECONDO PIATTO
Filetto di branzino al prosecco ed erba cipollina
su medaglioni di patate alla crema
:. DESSERT
Sfogliatina con crema di mascarpone
e salsa calda di frutti di bosco
:. VINI E BEVANDE
Acque minerali, selezione di vini bianchi della nostra cantina,
Prosecco (con dessert e brindisi di mezzanotte) e caffè
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