Coop è l’abbreviazione di “Cooperativa di Consumatori” ed è un marchio che rappresenta un sistema di cooperative che gestisce una rete di supermercati ed ipermercati in Italia.?La finalità principale della Coop consiste nell’acquistare e rivendere beni di qualità a prezzi vantaggiosi ai propri soci e, più in generale, ai consumatori. La tutela del potere d’acquisto e la sicurezza alimentare sono tra i principali obiettivi di Coop. Particolare attenzione viene posta nella diffusione di alimenti biologici.
Gli ipermercati con insegna Ipercoop sono i più grandi tra quelli gestiti dalla cooperativa, hanno una superficie compresa tra 3.000 e 15.000 m² e rappresentano il top dell’offerta, con vasto assortimento sia alimentare che non alimentare e reparti specializzati in elettrodomestici, telefonia, hi-fi e, in alcuni casi, ottica e farmaci da banco.
Ai prezzi già calmierati si affiancano continue promozioni e offerte Ipercoop, pubblicizzate tramite volantini promozionali e consultabili sul sito Doveconviene.it, oppure tramite la rispettiva applicazione smartphone.
Coop Italia e alcune cooperative aderenti stanno studiando delle forme di diversificazione commerciale. Tra le nuove attività annoveriamo:
Vendita di farmaci attraverso l’attivazione sul territorio nazionale dei “corner Coop Salute” (in quasi 100 punti vendita) per la vendita dei farmaci Otc e Sop (cioè quelli per i quali non è necessaria la prescrizione medica) e dei parafarmaci. Inoltre Coop Adriatica, Coop Consumatori Nordest, Coop Estense e Coop Lombardia controllano la Pharmacoop S.p.A., che gestisce alcune farmacie ex comunali ora privatizzate.
Librerie:  la Librerie.Coop S.p.A. si occupa della gestione di una catena di librerie a insegna “Librerie.Coop”: alcune sono già presenti in Emilia-Romagna, Lombardia, Veneto, Liguria, Piemonte, Toscana, Marche, Abruzzo e Campania e diverse altre sono in progetto.
Turismo: le varie Coop controllano, sotto varie forme di collaborazione, diverse agenzie di viaggi come Robintur e le agenzie di Nuova Planetario (con insegne Planetario Viaggi, Coop Viaggi e Bonolatours, nonché alcune insegne minori). Unicoop Tirreno in collaborazione con ITC (Imprenditori Turistici Campani) ha un progetto chiamato “Mondovivo” per offrire viaggi tradizionali e responsabili.
Fai da te: Coop Lombardia controlla e gestisce i punti vendita “Brico Io”, inoltre, Unicoop Firenze controlla congiuntamente alla tedesca Obi la società BBC (Brico Business Cooperation), che gestisce le strutture a insegna OBI in Italia.
Telefonia mobile: Il Consorzio Coop Italia, dal 4 giugno 2007 grazie ad un accordo con Telecom, è diventato il primo operatore virtuale in Italia, con il marchio CoopVoce.
Coop Italia è da sempre molto impegnata nel sociale .
Ogni anno organizza diverse attività di “Educazione al consumo consapevole” per le scuole. Alcune si svolgono direttamente all’interno dei punti vendita, altre in apposite sale o direttamente presso le scuole
La Coop inoltre ha ricevuto il riconoscimento europeo Green light partner award 2006 per aver reso gli impianti di illuminazione dei propri punti vendita più efficienti. Il risparmio in termini energetici è stato di 20.400 MWh all’anno. Così facendo, Coop risulta la prima catena della grande distribuzione ad aderire all’iniziativa.