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Tag cibo

Risparmio: nel Emilia-Romagna 285.000 individui comprano alimenti prossimi alla scadenza

Le famiglie emiliano-romagnole, in lotta con l’aumento del costo della vita e la perdita di potere di acquisto, cercano di risparmiare e, per farlo, spesso intervengono sul carrello della spesa; secondo l’indagine commissionata da Facile.it a mUp Research e Norstat, addirittura il 9% dei rispondenti dell’Emilia-Romagna, pari a più di 285.000 individui, ha dichiarato di comprare solo alimenti prossimi alla scadenza perché in sconto. Non solo, sempre guardando alle abitudini

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Buffet o Pranzo Completo è il Catering il Preferito dagli Italiani

Un buffet o un pranzo completo sono occasioni di condivisione durante i quali oltre a consumare cibo e bevande ci sono i giusti ingredienti per creare quel clima di convivialità che difficilmente lo si ottiene in situazioni diverse. Le occasioni per organizzare un semplice buffet in piedi o un pranzo a sedere sono moltissime ed è una tradizione fortemente radicata nella cultura italiana. Questo genere di intrattenimento non è però

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LA VITAMINA B12: un concentrato di effetti benefici!

Non tutti sanno che la Vitamina B12 svolge ruoli essenziali per il metabolismo cellulare, per la normale funzione del cervello e del sistema nervoso, per la sintesi del DNA, per la formazione dei globuli rossi ecc. Dedicaci pochi minuti di lettura e sicuramente avrai qualche idea in più sugli alimenti da mettere nella carrello della spesa. Cos’è la vitamina B12 e a cosa serve? La vitamina B-12, detta anche cobalamina,

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Micronutrizione: i micronutrienti.

Se siamo consapevoli che il pianeta è malato e che dobbiamo rispettarlo, dobbiamo anche essere consapevoli che il nostro corpo ha ovviamente bisogno di un ambiente non inquinato, il che significa: cibo sano, attività fisica e intellettuale adattata alle nostre capacità. Spesso è un peccato aspettare una seria preoccupazione per la salute per adottare nuove abitudini alimentari. Una dieta povera può indurre malattie immunitarie, dal cancro alle malattie autoimmuni? Il

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La Vitamina E : un rimedio naturale contro l’invecchiamento cellulare

Non tutti lo sanno ma la Vitamina E è un nutriente importante per la visione, la riproduzione e la salute di sangue, cervello e pelle. Ma procediamo con ordine e cerchiamo di imparare di più su questo importante nutriente. Che cosa è la Vitamina E e a cosa serve? La vitamina E è una vitamina liposolubile presente negli alimenti in otto forme chimiche, divise in due categorie principali: tocoferolo (alfa,

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